ООО "Энергия"
+7 (4852) 94-95-94
Россия, г. Ярославль, ул Гагарина, д 62, корп 3
info@energiya-yar.ru
Главная Альтернативная энергетика Первый отечественный экологический стандарт для молочной продукции проходит экспертизу
Первый отечественный экологический стандарт для молочной продукции проходит экспертизу
16.03.2016

altЭкологический союз Санкт-Петербурга официально предлагает сотрудничество экспертам в области молочной промышленности по поводу общественной оценке нового экологического стандарта 56171713-011-2016 «Молочная продукция», в котором указаны требования к безопасности окружающей среды, и допустимые методы оценивания этой группы пищевых продуктов.

Новый стандарт должен стать частью системы «Листок жизни» - отечественного экологического сертификата.

Для молочной промышленности это первый претендующий на международный уровень проект, в ходе его разработки учитывались требования, указанные в действующих на территории РФ нормативно-правовых актах, и технологии, доступные на отечественном рынке. Новый стандарт станет ориентиром для отечественных производителей, он побудит их поднять уровень экологической безопасности изготавливаемой ими продукции, а также самих производственных объектов.

Экспертов в отрасли для обсуждения пригласили с тем, чтобы они дали объективную и всеобъемлющую оценку всех параметров этого стандарта, отражающих важнейшие точки, в которых как сама продукция, так и производственный процесс, влияют на окружающую среду, и здоровье людей. Оценивание было решено сделать публичным, поскольку только так можно добиться его прозрачности, и его практическую применимость на тех предприятиях, которые работают в условиях современного мира.

Молочная продукция – неотъемлемая часть нормального питания для человека, а в первые годы жизни человека она должна быть максимально качественной, потому объективная оценка их безопасности для человека очень важна. Потребность в молочной продукции обусловливает массовость всей отрасли, а в таких условиях важно, чтобы производственные объекты не наносили вреда окружающей среде.

Стандарт разрабатывался с учетом принципов оценивания жизненного цикла продукции, упоминающегося в ГОСТ Р ИСО 14024, стандартизация изготавливаемой и продаваемой на территории РФ продукции обеспечит попадание на рынок исключительно качественной продукции. Согласно стандарту, кисломолочные продукты не могут содержать заменители компонентов молока, стабилизаторов и консервантов, включение некоторых добавок ограничивается. Производственный процесс должен оказывать минимальную нагрузку на внешнюю среду через экономию энергетических ресурсов, очищения сточных вод, утилизации отходов, и строгое соблюдение санитарных норм.




 


 

Присоединяйтесь к нам:

Последние новости

Всемирный «День Солнца»

Солнце имеет огромное значение для жизни всех живых существ ..

На пекинском автосалоне наибольший фурор вызвали электрокары

Автомобили, использующие «зеленые» источники энергии для дв..

Восемь лет подряд ежегодные инвестиции в возобновляемую энергетику превышают $200 млрд.

Развитие возобновляемой энергетики стабильно ускоряется. Св..

В Чувашии будут установлены теплицы «пятого поколения» с солнечными панелями

Согласно заявлению руководителя Республики Чувашии Михаила ..

Оператора скандального полигона «Ядрово» привлекут к ответственности

В целом, ситуация с захоронениями отходов в стране такова, чт..
ООО